クリスマスと言えば、ロースト◯◯◯
クリスマスと言えば、ローストチキン！と言いたいところですが、
ステーキ屋さんなだけにそうもいきません(^_-)
今日は、この牛肉を使って美味しいローストビーフを作ります(^○^)
まずは脂と筋を掃除してこんな感じに。
今回は筋っぽいお肉のようですが、美味しいローストビーフを作りますよ〜o(^▽^)o
厚切りステーキのジカビー JIKABY ’
ボリューム満点の厚切りステーキとバラエティ豊かなヨーロッパの多国籍料理。それに合わせるのは、なんといっても、プレミアム生ビールの『ヴァイスビア』。フルーティーな香りとコク、そして喉越し…。この絶妙なバランスが、ジカビーの旨さをより一層、引き立てています！
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