いよいよ、始まるかっ!!!
今日は牛スジと豚バラ肉の軟骨!いわゆるソーキをコトコト煮込んでますよ〜(^○^)
何にするかって!?
パスタのソースに仕上げちゃいますよ(^○^)
牛スジとソーキのラグーソース!
賄いでも、いい味を出しちゃいましたよo(^▽^)o
ダンケではパスタはガンガン作れてましたが、ステーキがメインとなった今では、パスタになかなか手が出せなくて(笑)
本当はカルボナーラもやりたいのですが、今回は、ソーキと牛スジのラグーソースをペンネでお召し上がりくださいo(^▽^)o
また、詳細は後ほど〜。
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